Catering > Vegetariskt > Buffé
-
280 kr / per person exkl. moms Beställ
VEGETARISK BUFFÈ 1- kall
Chevré- och rödbetspizza på smördeg toppad med ruccola och solrosfrön.
Vegetariska vårrullar med sweetchilidipp.
Små vegetariska piroger.
Bondbönebiffar med pistagenötter & pesto.
Sallad på hyvlad zucchini marinerade i pesto samt balsamico fräst rosesallad.
Bakad spetskål toppad med manchego ost och mandlar.
Äpple- och färnkålsallad (genovese och gurka) toppad med rostade mandlar, rosépeppar, parmesan & dijondressing.
Tabouleh med tomat, gurka, paprika, rödlök, persilja, citron och bulgur.
Citron & örtkräm.
Bröd & Smör.....................................................................................
Minimumantal för en bokning är 15 personer.
-
280 kr / per person exkl.moms Beställ
VEGETARISK BUFFÈ 2- kall & varm
Zuccini-, Morots- & Haloumibiffar serveras med tryffelbearnaise -varm (2 biffar per person)
Små vegetariska piroger med fetaost & myntadipp
Falafel med hommus - varm
Tomatsallad på röd-, gul-, och orangetomat, rödlök & basilika
Grillad sparris med pinjenötter och parmesanost
Grönsallad
Bakad sotad spetskål med rostade hasselnötter
Rostad färsk potatis med flingsalt och örter - varm
Bröd och smör
.....................................................................................
Minimumantal för en bokning är 15 personer.
