STORA JULBORDET

Inlagd sill
Senaps sill
Romsill 
Matjesill, rödlök och gräslök
Ägghalva med skagenröra
Gravad lax med hovmästarsås  
Varmrökt lax med örtmajonnäs
Honungsgriljerad julskinka med Alla Tiders Senap
Viltpaté med cumberlandsås  
Renkorv med tärnad lök
Rökt kalkon med rödbetssallad
Julost, Brieost
Julbröd, Spisknäcke & Smör

Småvarmt

Köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse 
Marinerade kamben
Kokt potatis 

460 kr / person (exkl.moms) 

................................................................................

 

STORA VEGETARISKA JULBORDET 

 

Vegetarisk sill - inlagd, ört och gräslök, curry och äpple

Ägghalva med tångkaviar

Chili- och ingefärsglacerad oumph

Rostad blomkål med flingsalt 

Rödbetscarpaccio toppad med fetaost ovh valnötter

Pankopanerade bondönsbiffar med ört-/citroncrème

Sallad med spenat, ädelost, päron & balsamicovinägrett

Grönkålschips 

Julost & Brieost 

Julbröd, Spiesknäcke och smör 

 

Småvarmt

Vegetarisk  Janssons frestelse 

Halloumi/morots- & myntabiff

Honungsglacerade ribs

Köttbullar 

Kokt potatis 

 

460 kr / person (exkl.moms) 

 

.............................................................................

 

DESSERTBUFFÉ 

 

Liten clementinpannacotta med mörk choklad, toppad med granatäpple

Liten brownie med saltkolasås

Liten saffranscheesecake 

 

135 kr / person  (exkl.moms)

 

.......................................................................

HUR GÅR DET TILL 

 

Beställningen måste ha kommit till oss innan den 19 e december.

Betalning sker via swish. 

Upphämtning sker mellan 11.00-12.00 utomhus på Norra Bruksgatan 1. 

Mer information fås vid lagd beställning.